Camilla, una aspirante italiana de 33 años, se coronó como la ganadora de 'MasterChef 14', destacando su experiencia como "la más bonita de su vida". En la final, que fue líder de audiencia, presentó un menú que incluyó guisat de peix, ñoquis rellenos y un postre inspirado en el mel i mató. Camilla recibió un premio de 100.000 euros y publicará su libro de recetas el próximo mes. La final también vio a Annie, su amiga y competidora, quien ofreció platos emotivos que reflejaban su historia familiar. Ambos continuarán su formación en el Basque Culinary Center.
Camilla, una aspirante italiana de 33 años residente en Ibiza, se alzó con la victoria en ‘MasterChef 14’, superando a su amiga Annie en una final que se convirtió en un fenómeno de audiencia en La 1. Durante su participación, Camilla compartió anécdotas sobre sus raíces italianas y el cambio que le permitió experimentar una nueva libertad. Por su parte, Annie también recordó a las personas y lugares que han sido significativos en su vida. Ambas continuarán su formación en el Basque Culinary Center. Además del trofeo, Camilla recibió un premio de 100.000 euros y verá publicado su libro de recetas el próximo mes.
La final de ‘MasterChef 14’ fue un éxito rotundo, alcanzando 774.000 espectadores, lo que representa una cuota del 12,6% y un total de 3.126.000 espectadores únicos. En términos generales, la temporada concluyó con una media de audiencia de 748.000 espectadores, logrando un 11,7% de cuota y acumulando 12.119.000 contactos.
El mar, las raíces y la dulzura de la familia
El menú presentado por Camilla comenzó con un entrante titulado “Para el mal, el mar… Y para el bien, también”, que consistió en un guisat de peix elaborado con sashimi de mero, patata aliñada, aceite de limón y crujiente de arroz. “Espero que al probarlo sintáis lo potente que soy, lo fresca y picante que nunca dejaré de ser”, expresó antes de que el jurado degustara su creación. El chef invitado Joan Roca elogió su valentía: “Es un triple salto mortal que acaba con éxito; has arriesgado mucho y funciona muy bien”.
A continuación, presentó un plato italiano: unos ñoquis rellenos de ricota y parmesano acompañados por crema de setas y corteza de queso, llamado “Raíces”. Este plato rendía homenaje a sus padres y a su lugar natal. Camilla evocó la historia familiar marcada por dificultades: “Las personas dejan de amarse, pero a los hijos nunca”, comentó emocionada mientras agradecía a sus padres por estar juntos en ese momento crucial.
Cerró su presentación con “Dulce vida”, una reinterpretación del clásico mel i mató que incluía helado de leche de oveja, praliné de avellanas, aire de yogurt y crujiente bañado en miel. Este postre simbolizaba la dulzura en su vida: sus hijos, su marido y su familia política catalana que la acogió como parte del clan. Joan Roca destacó la calidad técnica del plato: “Podría estar perfectamente en un tres estrellas Michelin”.
Menestra, lomo de ciervo y bombón de chocolate y menta
Annie presentó un menú inspirado en las personas que han influido en su trayectoria personal. Su entrante fue “La menestra de Jorgita”, una sofisticada menestra elaborada con cuajada de alcachofa, gel de judía verde y velo de guisante, acompañada por patatas a la riojana como homenaje a su madre y a la cocina familiar.
El plato principal consistió en “Ciervo con sabores del bajo monte”, un lomo acompañado por gel de zurracapote y aire de tomillo. Annie dedicó este plato a su madrina Naty, quien le brindó apoyo durante su infancia. Joan Roca subrayó la emotividad detrás del relato: “Eres una gran cocinera capaz de transmitir emociones a través de tus platos”.
Cerró con el postre titulado “La unión”, un bombón elaborado con espuma de chocolate, ganache stracciatella, gel de menta y bizcocho sifón almendra; cada elemento representaba a miembros importantes de su familia. Annie expresó: “Estoy muy orgullosa; aquí he aprendido a valorarme”.
Camilla y Annie durante la final.
La noticia en cifras
Cifra
Descripción
100,000
Premio para Camilla
774,000
Seguidores en la final
12.6%
Cuota de audiencia de la final
3,126,000
Espectadores únicos en la final
748,000
Media de audiencia de la temporada
11.7%
Cuota media de la temporada
12,119,000
Total de contactos durante la temporada
Preguntas sobre la noticia
¿Quién ganó 'MasterChef 14'?
Camilla, una aspirante italiana de 33 años afincada en Ibiza, se convirtió en la vencedora de 'MasterChef 14'.
¿Qué premios recibió Camilla por ganar el concurso?
Además del trofeo, Camilla recibió 100.000 euros y verá publicado su libro de recetas el mes siguiente.
¿Cuál fue el menú presentado por Camilla en la final?
El menú de Camilla incluyó un guisat de peix como entrante, ñoquis rellenos de ricota y parmesano como plato principal, y una versión del clásico mel i mató como postre.
Cómo fue la audiencia durante la final de 'MasterChef 14'?
La final fue líder de audiencia en La 1, con 774.000 seguidores y una cuota del 12,6%.
¿Qué platos presentó Annie en la final?
Annie presentó un menú que incluía una menestra como entrante, lomo de ciervo como plato principal y un bombón de chocolate y menta como postre.
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