22/01/2026@14:07:21
Este domingo, el programa 'La recepta perduda', presentado por Sílvia Abril, visitará el Penedès para recuperar la receta tradicional de ànec mut amb prunes i pinyons. Este platillo emblemático, típico de celebraciones familiares y festividades, se destaca en la gastronomía local. Durante el episodio, Sílvia aprenderá sobre la preparación del ànec mut rostit y explorará la cultura del cava en la región, resaltando su importancia económica y social. El programa se emite los domingos por la tarde en La 2Cat y RTVE Play Catalunya.
