El nuevo real decreto de comedores escolares en España, presentado por el ministro Pablo Bustinduy, busca garantizar el consumo diario de frutas y verduras entre los estudiantes y prohibir las bebidas azucaradas durante las comidas. Esta iniciativa surge a raíz del estudio ALADINO, que revela preocupantes datos sobre la alimentación infantil y el exceso de peso, especialmente en familias de bajos ingresos. El decreto tiene como objetivo mejorar la calidad nutricional de los menús escolares y asegurar que todos los niños tengan acceso a una dieta equilibrada, destacando la importancia de los comedores escolares en la promoción de hábitos saludables. Además, se implementarán estándares de la OMS para fomentar una alimentación sostenible y saludable en centros educativos.
