Gabriela Hinojosa ha sido coronada como la ganadora de ‘MasterChef 13’, en una final que se destacó por su intensidad y emoción. La gala alcanzó un 15,1% de cuota de pantalla, convirtiéndose en el programa más visto de la temporada con una media de 864.000 espectadores, y generando hasta 3 millones de contactos a lo largo de su emisión.
Durante las 13 semanas del concurso, Gabriela demostró ser una competidora tenaz. A pesar de que su padre le aconsejó estudiar finanzas, nunca abandonó su sueño de dedicarse a la cocina. Fue durante su tercer embarazo, a los seis meses de gestación, cuando decidió dar el salto hacia su verdadera pasión. Su trayectoria culminó en esta victoria, superando todos los obstáculos que se presentaron en su camino.
Un menú lleno de significados
A través de sus platos, Gabriela compartió fragmentos de su vida, reflejando su pasado, presente y futuro. Cada creación estaba dedicada a sus seres queridos: sus padres, su esposo y sus hijos, así como a Valencia, la ciudad donde reside actualmente. Su ambicioso menú no solo conquistó al jurado, sino también a los chefs invitados Joan Roca y Quique Dacosta, quienes poseen tres estrellas Michelin cada uno. El postre final fue calificado por Roca como digno de un restaurante estrellado.
Bea, otra finalista, presentó un menú centrado en el queso, homenajeando a su familia y raíces. La competencia entre ambas chefs fue reñida hasta el último momento.
Premios y futuro prometedor
Como reconocimiento a su triunfo, Gabriela recibió el trofeo que la acredita como campeona de MasterChef España junto con un premio en metálico de 100.000 euros. Además, su libro de recetas será lanzado el 16 de julio. Su formación culinaria continuará con un Máster en Cocina, Técnica, Producto y Creatividad, impartido por el Basque Culinary Center en San Sebastián. Bea e Ismael también recibirán formación adicional en este prestigioso centro.
El menú presentado por Gabriela incluyó un entrante innovador con ensalada de atún y crujiente de plancton, seguido por una reinterpretación del clásico bocata de calamares y culminando con un postre que representaba su visión del futuro en Valencia.
Dedicaciones personales y recuerdos familiares
El entrante titulado “Mientras haya padres, hay hogar” evocó memorias entrañables para Gabriela. En él rindió homenaje a su padre mediante una versión moderna del carpaccio que solía disfrutar. Joan Roca elogió la técnica detrás del plato mientras Samantha Vallejo-Nágera destacaba la dedicación constante de Gabriela durante toda la competencia.
El plato principal fue un tributo a su esposo Curro y estuvo inspirado en un momento significativo para ambos. Finalmente, el postre simbolizó sus aspiraciones futuras y fue descrito como una auténtica falla valenciana por Quique Dacosta.
Bea encuentra su camino entre fogones
A lo largo del certamen, Bea ha transformado su vida dejando atrás su carrera como comercial en la quesería familiar para abrazar plenamente la cocina. Presentó un menú manchego titulado “Mi familia”, donde el queso fue protagonista indiscutible.
Su primer plato evocó recuerdos entrañables relacionados con la elaboración familiar de conservas. Aunque recibió críticas constructivas sobre la presencia del queso en sus creaciones, logró impresionar al jurado con la calidad técnica y emocional detrás de cada uno de sus platos.
A medida que avanzaba la competencia, Bea continuó sorprendiendo al jurado con elaboraciones sofisticadas que resonaban profundamente con sus experiencias personales y familiares.
La noticia en cifras
| Cifra |
Descripción |
| 15,1% |
Cuota de pantalla |
| 864,000 |
Espectadores de media |
| 3 millones |
Contactos a lo largo del programa |
| 100,000 euros |
Premio en metálico |
Preguntas sobre la noticia
¿Quién es la ganadora de 'MasterChef 13'?
Gabriela Hinojosa se ha proclamado ganadora de 'MasterChef 13'.
¿Cuál fue el rendimiento de la final en términos de audiencia?
La emisión fue líder de audiencia, alcanzando un 15,1% de cuota y 864.000 espectadores de media, con un total de 3 millones de contactos a lo largo del programa.
¿Qué premios recibió Gabriela por ganar 'MasterChef 13'?
Gabriela obtuvo el trofeo que la acredita como campeona y un premio en metálico de 100.000 euros. Además, publicará un libro de recetas y continuará su formación con un máster en cocina.
¿Qué tipo de menú presentó Gabriela en la final?
Gabriela presentó un menú que incluía una ensalada de atún, una reinterpretación del bocata de calamares y un postre de pavlova con espuma de horchata.
¿Qué dedicaciones hizo Gabriela en sus platos?
Cada plato estaba dedicado a su familia: uno a sus padres, otro a su marido y el postre a sus hijos, reflejando su historia personal.
¿Quiénes fueron los chefs invitados en la final?
Los chefs invitados fueron Joan Roca y Quique Dacosta, ambos con tres estrellas Michelin.
¿Qué otros premios recibieron los finalistas Bea e Ismael?
Bea cursará un máster en cocina dulce y pastelería, mientras que Ismael disfrutará de un curso de especialización de cinco semanas.
Si (
No(
