Cocina

Gabriela Hinojosa se ha consagrado como la ganadora de 'MasterChef 13' en una emocionante final que se convirtió en líder de audiencia, alcanzando un 15,1% de cuota y 864.000 espectadores. Durante las 13 semanas del programa, Gabriela mostró su dedicación a la cocina, superando adversidades personales y dedicando cada plato a su familia y su tierra, Valencia. Su menú final fue elogiado por los chefs invitados, destacando un postre considerado digno de un restaurante con tres estrellas Michelin. Gabriela recibió un trofeo y un premio de 100.000 euros, además de oportunidades educativas en el Basque Culinary Center. Su competidora Bea también brilló con un menú que homenajeaba sus raíces familiares.

Una madre y su hijo han sido evacuados al Hospital Torrecárdenas tras un incendio en la cocina de su vivienda en Almería. El incidente ocurrió en la Avenida de los Ángeles, donde el fuego fue causado por una sartén y la campana extractora. Ambos presentaron quemaduras, siendo el hombre de 29 años el más afectado. Este suceso se produjo casi simultáneamente a otro incendio en Málaga, donde un hombre de 77 años también fue evacuado tras ser afectado por el humo. Las emergencias fueron atendidas por Bomberos y servicios sanitarios.

La gran final de 'MasterChef 13' se acerca, presentando a los chefs Nacho Manzano, Joan Roca y Quique Dacosta como protagonistas. Los concursantes deberán superar tres desafiantes pruebas culinarias para ganar el trofeo, publicar su propio libro de recetas y obtener un premio de 100.000 euros. La competencia incluye una prueba clásica donde los aspirantes seguirán al chef Manzano en la preparación de un plato, además de replicar creaciones complejas en el prestigioso restaurante 'Disfrutar'. El jurado estará compuesto por reconocidos chefs con estrellas Michelin, quienes evaluarán la creatividad y técnica de los participantes.

En el top 5 de platos estrella de los españoles se cuelan la tortilla de patatas, la paella, el cocido madrileño y el gazpacho andaluz. Los españoles gastan una media de 1.900 euros anuales en bares y restaurantes, pero triunfan las opciones "healthy".